步步一家

焗烤水果鮪魚厚片土司
吃的到披蕯牽絲的口感，又可享受水果的滋味，保証吃了還想再吃，喜歡焗烤的朋友們不要錯過了，自己有空試試看吧！！

＊材料：厚片土司　　　　　調味料：１白醬
　　　　番茄切片　　　　　　　　　２鹽、白胡椒
　　　　蘋果切片　　　　　　　　　３披蕯專用的乳酪絲（大型超市，大賣場有在賣）
*一包95元 *一包可用多次
　　　　鮪魚罐頭　　

＊白醬材料：２５克低筋麵粉
　　　　　 ４０克奶油
　　　　　 ２５０CC鮮奶

＊白醬作法：在鍋中加熱溶化奶油，加入麵粉後以小火攪拌麵粉和奶油，至完全混合呈現金黃色，接著慢慢加入鮮奶，中火煮10至20分鐘，並經常攪拌，等醬汁呈濃稠狀時，加入鹽和白胡椒調味即可。


＊焗烤水果鮪魚厚片土司作法：
　先將厚片土司塗上一層薄薄的白醬，再將番茄切片、蘋果切片、鮪魚鋪在白醬上，
　再放上一些披蕯專用的乳酪絲，送入烤箱烤至乳酪絲變成金黃即可。